まるで舞台のようなカウンター8席の劇場型のお席。
内装は国産ヒノキを使用し非日常を味わえる雰囲気となっております。
臨場感はもちろん、視覚からもお愉しみいただける店内で、鮨をご堪能いただきながら贅沢なひと時をお過ごし下さい。
また、大切な方との記念日や接待のご利用にも最適です。

寿司職人として伝統的な江戸前鮨の技術を様々な寿司店で学び続けた店主による珠玉の逸品たち。
食材本来の旨みを、最大限に引き出す調理法でご提供しております。
またコースながらもお客様のお好みや食べ方に合わせて変化させており、柔軟性に富んだ「生きた」コースを愉しんでいただけます。

季節ごとに旬の食材を仕入れ、それぞれの食材の良さを引き出すべく握り方・温度・シャリの大きさなどすべての工程をこだわっております。